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TUhjnbcbe - 2021/3/29 12:17:00
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很多人上班忙没时间做饭就点外卖

而外卖往往都很油腻

很容易上火、燥热、长痘痘等

肠胃也各种不适

那就换换口味!

来一碗清香的藕粉羹吧~

看似简单的藕粉却能润体滋养!《本草纲目》里就称藕为“灵根”,为祛淤生津之佳品,可补血养颜、温胃健脾。

自古有言“女子三日不断藕”,藕粉富含蛋白质、膳食纤维、还有钙、钾等多种微量元素,经过熟处理后非常适合女性养身体哦

冲泡好的藕粉晶莹透明,口味清醇,孕妇、老人食用,易消化吸收、营养饱腹。小孩当辅食,保护肠胃,也能增强免疫力!

一碗清甜细腻的藕粉,带着淡淡的藕香,喝起来柔柔滑滑的,清润回甘,感觉整个人都舒爽了!

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但可别一上头就随便去超市买一罐啦!超市大多为速溶藕粉,藕粉含量极少,掺杂了植物淀粉或调味剂,香精味重,甜腻的让人受不了,没有什么营养可言。

想要买到正宗天然藕粉,那就不得不提南宋就作为“贡粉”进入皇室的西湖藕粉,也是杭州有名的特产!

不同于一般藕粉,西湖纯藕粉的藕粉含%,正经的纯藕粉!连糖都没有加,更没有其他淀粉,味道纯粹,一碗=普通藕粉三碗的营养,吃起来更放心!

选用的原材料,也是生长在西湖中的纯天然莲藕!

都说上有天堂,下有苏杭。作为国家重点生态保护区,西湖水质清冽甘甜,淤泥中的营养物质把莲藕养得胖嘟嘟的、肉厚、孔小、味甜,是制作藕粉的最佳原料。

藕粉好吃,挖藕却并不容易,藕农们要从一米多深的藕塘淤泥中挖出鲜藕来制作藕粉。

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市面上的很多藕粉都是选用小藕或藕节边角料,熟度低、杂质多。

而西湖藕粉挑选藕的标准就是大藕节长,大的莲藕杂质少,藕肉饱满,做出来的藕粉更自然纯正清甜。

一根新鲜采摘的莲藕需要需要历经洗净、去节、磨浆、过滤、沉淀等10道工艺才能做成一碗细腻的藕粉!

你可能不知道,一百斤的鲜藕,只能做出6、7斤的藕粉!制作必须在24小时内完成,来保持莲藕最初的清甜与温润。

与机器制作的藕粉不同,西湖藕粉泡开后,晶莹透明,随着搅拌,粉状会逐渐变得粉嫩、软糯,那是纯藕粉本来的样子哦!

藕粉天然的浓稠度,会呈现一种“拉丝”的效果。

轻轻抿一口,稠稠的、粉粉的,绵柔细滑,感觉心和胃都温暖起来了!

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原料天然工艺精细的清香藕粉,入口温润、软滑,鲜藕的清香融化在口中,来上一碗,超满足!

早餐没时间吃?那就来碗藕粉吧!

一分钟烧水,一分钟冲泡,三分钟吃藕粉羹,养胃的早餐简单营养方便,对于没时间吃早餐的上班族来说超级棒哦!

相比其他淀粉制品,藕粉热量极低,很饱腹,好吃不长胖,一碗下肚,开启元气满满的一天!

对手残*来说,冲一碗完美的藕粉难如登天,不是太稀,就是各种粉疙瘩~

西湖藕粉,粉质细腻,打开就能闻到淡淡的莲藕清香,没有粉疙瘩、没有杂质,特别容易冲泡。

取两小勺,先用适量的凉开水调匀,然后倒入沸水搅拌(注意不要低于95℃),一碗色泽动人、晶莹剔透的美味甜品就完成啦!

▲浇热水的时候,一边浇一边搅拌,藕粉细腻均匀哦!

如果觉得冲着喝太单调,还可以加一些蜂蜜调味,再放入冰箱冷冻一下,QQ弹弹的藕粉布丁就做好啦~

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%纯正的西湖藕粉、细腻无杂质!满满一罐(g)才49.9元!每次冲泡10到15克,可以吃足一个月,平均每天不到2块钱,性价比非常高!每天一碗,喝出红润好气色!

天然藕粉,无糖低脂,清香味美,食用方便,赶快带回家尝一尝吧~

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