年苹果价格跌宕起伏。旧库存出库期间突发新冠疫情，苹果花期至坐果期遭遇冻害，生长期冰雹、多雨天气频发，收购期减产预期加重、价格攀升，入库量不减反增，苹果消费持续低迷。多空因素交织，期货价格大幅波动。
/21产季注定苹果不“平”。首先，新产季苹果入库量同比增加，库存居于高位；其次，价格低廉的柑橘等替代水果对苹果消费有明显的挤出效应；再次，苹果出口受阻，出口需求对价格拉动减弱；最后，“双旦”备货情况远不及往年，旺季消费不“旺”。苹果供应宽松格局短期内难以转变。
针对当前产季，苹果期现走势重点取决于苹果库存去化速度及春节期间消费情况。针对下一产季，重点