苹果是我们很熟知的水果，也是少有的一年四季都能吃到的水果之一。苹果的营养价值非常的高，深受人们的喜欢，不管是自己家人食用还是拜访送礼，苹果都是不错的选择。为什么苹果会如此受欢迎呢？这是因为苹果不仅好吃，还具有很多养生方面的作用。
作用一：稳定血压
身体血压过高的原因就是身体中的钠元素过多，经过营养学家的研究发现苹果中含有不少的微量元素，其中有一种叫作钾的物质，钾与我们摄入的钠相结合，能够促进多余的钠排出体外。所以当人体摄入较多的钠盐之后，适当地吃一些苹果，有助于平衡人体内部的电解质，降低高血压，苹果中还含有丰富的磷元素和铁元素，这两种物质如果被我们的大肠吸收，就能够起到补脑安神的作用。
作用二：保护心脏
苹果中丰富的纤维和果胶成分，能够帮助身体降低不好的胆固醇含量从而提升好的胆固醇的含量，所以为了预防心脏方面的疾病，每天吃一个苹果是很有必要的。苹果还含硼，硼是一种保护心脏、免得心脏病的矿物质。苹果中含有的钾对心脏有益。
作用三：安抚情绪
我们都知道苹果拥有一种很特殊的气味，有的人很喜欢这种气味，也有人不喜欢这种气味。但是经过多次的科学研究，发现苹果的这种香味能够治疗抑郁，在自然界众多种味道中，苹果的味道对人的心理影响是最大的，它能够明显地消除因为紧张或者不开心而形成的抑郁情绪。也有临床研究证明，让精神压抑的患者闻过苹果的气味过后，患者的心境明显地好转，精神也更加地轻松；还有失眠的患者，在入睡之前闻过苹果的气味之后，入睡的难度大大地降低。所以说苹果能够对人的心理形成影响，它具有消除心理压力的作用。
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