一多：多吃富含酪氨酸酶食物的摄入
你要知道，黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，并因此氧化成黑色素。酪氨酸作为主要问题来源于食物，酪氨酸酶则需我们要有铜、锌等微量金属元素进行参与，其活性研究才能不断增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。
两少：富含谷胱甘肽和含维生素C丰富的食物
1、减少富含谷胱甘肽食物的摄入
近年来，科学家发现饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可以使酪氨酸酶活性肌肤内部增强。因此，白癜风应少吃或不吃富含谷胱甘肽的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊、胡椒等。尤其不能饮酒，否则会使病情加重。可以吃的胡萝卜，芹菜，茄子，油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。
2、少吃含维生素C丰富的食物
维生素C是可降低血清或血清铜氧化酶。白癜风患者多吃一些富含维生素C的食物，会降低以及酪氨酸酶的活性，不利于提高黑色素可以形成。黑色素代谢试验证明，添加维生素C可以中断黑色素的产生，因此，在体内维生素C含量增加，不利于黑色素的形成，也是不利于白癜风患者康复。因此，应避免患者服用一些维生素C，少吃这些富含多种维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能可以多吃些含铜丰富的食物，如田螺、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。
好的饮食习惯能有助于白斑恢复
毕竟白癜风是一种病因多且错综复杂的皮肤疾病，和我们的日常生活息息相关，不健康的饮食习惯更是会引起各种疾病。比如你经常暴饮暴食或者饮食偏食，容易导致白癜风的发病，体内缺乏某些微量元素，会影响到皮肤内黑色素的合成，因此会导致白癜风的发病，大家要做好预防白癜风的措施，养成良好的卫生习惯。