其中，最引人注目的就是苹果期货和红枣期货，迎来一轮大幅上涨的行情。今日尾盘，苹果期货一度触及涨停，红枣期货则一度大涨近5%。
5月至今，短短8个交易日，苹果主力合约AP已经累计上涨13.44%；红枣期货的涨速更快，三天就涨了10.6%，对于踏对行情的投资者而言，可谓收获颇丰。是什么引发了苹果和红枣的大涨？
不过，农产品中也有变现不佳的品种。5月13日、5月14日，棉花期货连续2个跌停，引发市场巨大