LET`SDRINK
一天一个
来吃
满杯水果茶
苹果料理
苹果
霸气果汁
苹果姑娘
成熟的季节,她登上大江南北的客车远嫁他乡。她竟是那样的甜美。
苹果的采摘秋天到了,在接近十一期间就开始摘苹果袋了,摘苹果袋要分两次,先摘外袋,停两三天再摘里袋,这样可以避免苹果日烧,如果摘袋时间不对的话,苹果就会日烧(苹果日烧就像被水煮熟了一样,影响苹果的口感跟色泽)。
摘下袋还要在苹果接触树枝的部位垫上苹果垫,苹果刚摘下袋皮太薄,怕被树枝擦伤。这期间要把树叶疏剪一部分,这样可以让阳光直接照射到苹果,利于苹果更好的上色。等过个三四天苹果被阳光照射到的部分变红了,再把苹果的背面转过来,让阳光照射到变红了为止。
健康的水果
苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一。
中医学认为,苹果性味酸、甘、平、无*。入脾、胃两经,具有生津开胃、解暑除烦、补脑助血、安眠养神、润肺悦心、消痰止咳、退热解*、和脾益气、润肠止泻和帮助消化等功效。苹果可增强记忆力,苹果可消除疲劳,苹果是一种“明目果”,多吃苹果治腹泻,苹果具有降低胆固醇的作用,苹果可预防感冒,苹果令肌肤柔嫩美白,苹果具有“解压”和安眠作用。
水果界的料理王
苹果,不但可以生吃。因其口感较好,营养丰富,在也越来越多人用它来做料理。中餐西餐,很多菜都有苹果的身影,大放光彩!
桂花糖苹果
用桂花加上糖给苹果上一层外衣,吃起来不仅有桂花的香味,还有苹果的酸甜!唇齿留香。
桂花糖苹果
苹果炒猪肉,不仅能去掉肉中的腥味。吃起来,还有满口的果香。咸中带酸的,很下饭。
拔丝苹果
拔丝苹果吃起来外焦里嫩,甜甜黏黏的,那种味道让人回味无穷。
红枣苹果汤
苹果煮的汤有一些甜甜的水果清香,这个汤不仅能滋补,还有刮油脂的效果噢,很适合减肥人士。
苹果甜甜圈
经过油炸的苹果,外酥里嫩。小孩子也很喜欢。可以当成零食吃,简直是追剧的最佳搭档。
水果沙拉
苹果汁
苹果蛋糕
看了这么多苹果的菜谱,感觉苹果原来有这么多做法呢,赶紧买来试试吧!总有一款吃法适合你的口味!
苹果的品种
我国是苹果生产大国,产量占世界苹果总产量的65%。主要品种有:烟台苹果、甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士、乾县红富士、山东红星、山西万荣等。其中,烟台的红富士和金帅最为有名。红富士的特点:水分多,又脆又甜;金帅的特点;又甜又面。不管是什么种类的苹果都有一个共同的特点:每个苹果都散发着清香。
苹果的怎么挑
红富士苹果的挑选方法:
(1)看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜;
(2)看苹果身上是否有条纹,越多的越好;
(3)苹果是越红,越艳的好。
秦冠苹果的挑选方法:
(1)挑大小匀称的,最好是中等大的;
(2)用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的;
(3)颜色要均匀。
*元帅苹果的挑选方法:
(1)挑颜色发*的,麻点越多越好;
(2)用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。
苹果不适宜人群:
●溃疡性结肠炎的病人:溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
●平时有胃寒症状者忌生食苹果。
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