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TUhjnbcbe - 2020/12/2 18:34:00
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夏日已至,市面上的水果种类也丰富了起来,小伙伴们是不是已经按捺不住对水果的渴望,准备大吃一场?很多小伙伴认为吃水果「百利而无一害」,实际并非如此。

根据食物属性,水果也分寒热温凉平,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,不论是食用不当或吃得过多,都会对身体造成负面影响,反而得不偿失。

寒凉水果降燥热

水果中偏寒凉属性的较多,比如西瓜、梨、苹果、香蕉、猕猴桃、芒果、荸荠、甜瓜、柚子等。这些水果适宜实热体质的人群。像经常脸色通红、口干舌燥、唇干便秘、易烦躁、贪凉怕热等,大多为实热体质。

这类人群夏天代谢旺盛,出汗多,总会感到燥热,吃些凉性水果有利于滋阴凉血及排便。像西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的作用,对高热口渴、暑热多汗、高血压等有一定的辅助改善作用,但糖尿病人群应谨慎食用。胃寒、虚寒体质的人也尽量少吃或不吃。

温热水果应虚寒

对于虚寒体质的人来说适合吃的水果较少,这类人群畏寒、怕冷,经常感觉四肢及腰腹部冰凉,而且气虚脾虚,所以虚寒体质的人尽量选择温热性水果,如荔枝、桂圆、杏、樱桃、桃子、石榴等。

而实热体质的人则不宜多吃荔枝、桂圆等温热性质水果。未成年人大多体质偏热,也不要过多食用热性水果。

除了根据自身体质选择不同属性的水果食用外,还有以下4点也要注意:

吃水果的注意事项

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脾胃弱的人群食用水果要加热脾胃较弱的人群食用水果时,建议放入微波炉加热至60℃以上,或煮熟食用,防止伤害脾胃。

另外,脾胃如果不好尽量选择性温或性平的水果。像荔枝、樱桃、桃子、石榴等这类温热性的水果有健脾益气、温中养胃的功效。还有些平性水果,像橘子、无花果、葡萄等,能够补脾益胃、益气生津,对于脾胃虚弱,消化不良的情况能有缓解作用。

2

食用水果讲究时间

吃水果尽量选择在北京时间17-21点,阴经旺时吃。此时吃水果有助于阳气的收敛和潜藏,有助于能量(阳气)转换为质量。

3

食用水果要适量

水果虽好,可不要贪多噢。按照《中国膳食指南》的建议,每天摄入-克新鲜水果,相当于1-2个普通大小苹果的分量即可,如果饮食过量,会给肠道脾胃增加运化压力。

4

食用新鲜水果水果宜新鲜,水果食用前一定要充分清洗干净,同时避免放置太久造成细菌繁殖污染。像西瓜,最好买完整的,现切现吃,切开吃不完的西瓜,要及时放在冰箱中冷藏,冷藏的西瓜也有保鲜期限,建议不要超过24小时,尽快吃完。否则容易滋生细菌,引起胃肠道消化问题,例如腹痛、呕吐、腹泻等。

另外,腐烂的水果小伙伴们不要「剔除坏掉的再吃」,因为这类水果已经失去了营养价值,食用后还容易引起呕吐、腹泻等不良反应。

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图片|来源于网络

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