许多人爱吃苹果，但每过一段时间，就会有关于苹果的一些谣言兴起——什么苹果打蜡有*、晚上吃苹果胜似吃砒霜……还能不能愉快的吃??了？
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本姑娘收集了这些关于「苹果」的谣言合集，你可要小心千万别中招！
01.苹果打蜡有*？
真相是：天然果蜡安心吃~
实际上苹果表面油油的果蜡，是天然形成的植物保护层，能起到减少果皮水分流失、减缓自然腐坏等作用。像这种天然保护层，在梨、葡萄等果皮表面也会有，成分是能吃的脂类。（就像人体皮肤也会自带油脂一样）
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但当苹果需要长途运输之后，为了避免磕碰、腐烂、变质。果农就会提前给苹果喷上「人工果蜡」加强保护，放心，成分也是能吃的壳聚糖。
02.“一天一苹果，医生远离我”真的吗？
真相是：每天吃水果是好，不用非得是苹果。
苹果确实是很好的水果，不过，如果只吃苹果这一种水果，是不能达到均衡营养的。
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《中国居民膳食指南》建议每天吃~g的水果，基本上一个大个的苹果就能满足，但没有必要恪守“每天一苹果”。每周吃3~4个苹果，如果有更多时令水果选择当然更好！
03.晚上吃苹果胜似吃砒霜?
真相是：随时都能吃，才没有*！
“晚上吃苹果有*素”，应该是“早上吃苹果是金”的怪力衍生版本。谣言们之所以在意吃苹果的早中晚，是假设了我们消化系统有工作和休息时段。
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事实上，只要吃进东西，消化系统就会开始运作。我们完全可以根据自己的就餐和作息时间，决定自己什么时候吃水果。
真正值得大家注意的不是吃水果的时间，而是自己的感受，比如你前一餐吃得非常饱，一点都不觉得饿，当然就不必要增加这额外的能量负担了。
04.苹果醋、苹果酵素能减肥？
真相是：不运动的减肥都是白日梦。
的确，“醋有一定增加脂肪氧化的效果”，但试图靠苹果醋减肥什么的就想多了——大概12周能减2斤就不错了。
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而所谓的“苹果酵素”，“酵素”说法来自港台翻译，其实就是酶。
考虑到大多数酶就是蛋白质，一旦吃下去遇上胃酸就被分解。至于减肥，更多可能是吃坏肚子的错觉。
05.果皮要留着吃，有营养！
真相是：爱削不削，主要看农残~
苹果靠近皮的部位维生素和矿物质含量都高于果肉，另外膳食纤维含量也是比较多，还有一些有抗氧化功能的多酚、*酮和原花青素等。
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但是，一个苹果的果皮量只有一点点，并不会有立竿见影的营养效果。反倒是，考虑农残的可能，如果懒得好好清洗，那还是建议削皮吃！
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