虽然在秋天收获的季节里，柿子不算起眼，但很多人不知道的是，柿子这个水果可全身都是宝！
它的柿子叶、柿子饼、柿子蒂，在中医看来都有各自的妙用，被称为“果中圣品”。
但是，柿子虽好也不是人人都能吃！但是吃对了，就有很好的功效，赶紧来看看吧~图源：壹伴无版权图库01
一个柿子十副药俗话说“一个柿子十副药”。
92岁的国家级名老中医李乾构专家就曾讲述柿子的功效和吃法。
大家一起来看看~
1润脾补胃柿子经过深加工制作而成的柿饼，可以起到润脾补胃的作用，所以在秋天适当的吃一些柿子，对我们的身体是有好处的。
2润肺止咳柿子作为一种秋天的当季水果，营养价值丰富，富含糖类和维生素，新鲜的柿子具有清热润肺化痰止咳的功效。
此外，著名医学家陶弘景在《名医别录》里面提到，“柿果性味甘涩，微寒，无*。有清热润肺、化痰止咳之功效，主治咳嗽、热渴、吐血和口疮”。3对心脏更有益国内外的研究证实，柿果维生素C含量是苹果的10多倍，食用柿果比食用苹果对心脏更有益。
4润肠通便柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，可以纠正便秘，调节肠道菌群组成，具有良好的润肠通便作用。
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柿子浑身都是宝柿子全身都是宝，柿子叶、柿子饼、柿子蒂，在中医看来都有各自的妙用。1柿子蒂常被我们随手扔掉的柿子蒂其实是一味止咳良药，尤其针对老年咳喘、小儿百日咳有很好的作用。
2柿子叶李老说柿子的叶子有降压的作用，和菊花搭配做代茶饮喝。
3柿子入菜俗话说“吃了柿子馍，得病不难过”，用柿子和面粉搭配做成面食后，凉性的柿子就变成了温性，健脾养胃的作用更好。
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柿子虽好，这些人不能吃这两种情况不能吃空腹不能吃：因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块；
不要与含有大量蛋白质的水产品同食：因为蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石
这两种人不能吃胃寒的人：对于胃寒的人来说，柿子太过寒凉，不建议食用
糖尿病人：柿子糖分比较高，糖尿病人和血糖高的人群不适合04
购买柿子应该如何挑选柿子虽好，但如何挑选柿子又是一门学问，这里就给大家分享一些简单实用的小技巧，希望对大家有所帮助。
看颜色：
成熟的柿子外观看起来呈现金*色或者橘*色，而且表面带着一层白沙，擦掉白沙之后，呈现亮色。尚未成熟的柿子表皮则呈现青色，吃起来会有点发涩。
看硬度：
买柿子的时候，可以用手摸一下，如果柿子摸起来表皮软糯，但是有弹性，这样的柿子成熟度比较高，可以购买。
看果柄：
买柿子的时候，大家可以观察一下柿子尾部的果柄部位，如果这个部分新鲜，则说明柿子的新鲜程度很高，如果脱落了，则说明柿子放的时间久了，口感不好。
看大小：
买柿子的时候，记得挑选个头大的，因为这样的柿子果肉含量多，如果个头过小，则果肉之后薄薄的一层，里边全是果核。
柿子全身都是宝
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赶紧吃起来吧~
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