导读：经常有人问我，在春天吃什么水果，对身体好！在春天，我最推荐大家每天吃1个苹果，因为苹果相比较其他水果，它的营养更全面，也不担心打了激素，各个人群都可以吃，所以在民间有句俗语是：“日食一苹果，医生远离我”。而单独吃苹果，一些牙口不好的人不爱吃，所以在春天我建议大家煮苹果吃，煮好的苹果不仅香甜软口，而且苹果水喝着非常润喉，一口下肚，全身都舒服了。
而煮苹果也不是苹果单独的和水一起，我一般会加一些适合和苹果搭配的食材一起煮，比如我今天给大家推荐的“苹果生姜薏米汤、苹果山药莲子汤”，是最适合在春天喝的，这些食材和苹果搭配在一起，具有“润肺、健脾、润肠”等等功效，比直接吃苹果的功效翻了10倍呢！
一：苹果+生姜+薏米
生姜：生姜味辛、性温，主要归属于肺、脾、胃，生姜含有丰富的姜醇、α-姜烯、β-水芹烯、柠檬醛姜辣素等物质，这些物质的主要功效有发散风寒、温中止呕、祛湿散寒等功效，体虚的人可以多吃生姜。
薏米：从古至今，人们都把薏米当做消暑、祛湿的药食两用食物，薏米具有利水消肿、健脾养胃、调节免疫、改善消化等等功效，特别是肥胖的人，适当多吃薏米，可以间接协助减肥瘦身。
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所需食材：苹果1个、生姜20克、薏米50克、冰糖、清水适量。
1、把苹果打湿后，撒上少许食盐在苹果上，然后将苹果搓一下，这样可以去除苹果表面的脏东西，接着再用流水将苹果冲洗干净即可备用。
2、把锅烧热后，将洗净的薏米放入锅中，用中小火持续不断的炒制2-3分钟，直到闻到很浓烈的香味就可以关火了，薏米不要炒糊了。
3、将生姜冲洗干净后切成细丝，然后把苹果、姜丝、薏米、冰糖、适量的热水放入锅中，盖上锅盖，中火煮20分钟就可以食用了，煮好的苹果、生姜、薏米都可以吃，煮好的汤是最有营养的，大家不要倒掉了。
第二道：苹果+山药+莲子
山药：山药是受到很多人喜爱的一种蔬菜，特别是铁棍山药，煮熟后又软又糯，比肉都好吃，而山药具有“益气养阴、补脾强肾、润肠通便、润肺止咳”的功效，特别适合在春天常吃。
莲子：体虚的人，在春天容易出现春乏，此时就要多吃莲子，莲子具有“安神助眠、润肺止咳、益气养血”的功效，无论男女老少，每个月吃3-4次莲子，对身体非常好！
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所需食材：苹果1个、山药1根、莲子20克、清水适量。
1、把苹果用盐搓洗干净后，把苹果切成2厘米左右的丁状备用，然后将山药削皮后洗净，接着再把山药切成2厘米的小段备用。
2、将莲子和适量的热水全部放入碗中，将莲子浸泡2小时后捞出，在用流水把莲子冲洗干净。
3、将苹果、山药、莲子全部放入锅中，同时加入适量冷水，盖上锅盖，用小火将它们炖30分钟即可食用。
我今天分享给大家苹果生姜薏米汤、苹果山药莲子汤都是非常适合在春天常喝的2种苹果汤，早上或晚上喝一碗，身体特别舒服，如果您最近体质比较差，一定要坚持喝这2道汤！如果今天的文章对您有帮助，请点一个