苹果是一种低热量水果，营养成分容易被人体吸收，价钱也亲们便宜，所以具有“水果之王”的称呼。苹果是最好的美容果品之一，克苹果内仅含有60千卡热量，所以减肥效果好，还可以美容养颜使皮肤滑滑嫩嫩的，受到很多追求身材的美眉喜爱。苹果中含有的维生素C更是人体内不可缺少的营养元素，经常吃苹果可以保护心血管，还可以排除空气中的杂质从而保护肺和呼吸道。
苹果可以直接食用，也可以蒸熟或者煮熟，制作成苹果干，苹果酱等等。今天厨娘与大家分享一道用苹果做的小吃，香甜酥脆，营养解馋，小朋友们最爱吃了，喜欢的朋友一定要试试哦！
准备食材：
苹果，鸡蛋，蛋挞皮，淀粉，黄油，白糖，芝麻。
具体操作步骤如下：
1.首先将苹果皮去掉，去掉核，将苹果切成小粒。
2.热锅加入黄油，小火将黄油熬化。
3.黄油融化后，倒入苹果粒，小火翻炒，翻炒至苹果变软，加入适量的白砂糖，继续翻炒，使糖融化。
4.加入水淀粉，炒至透明色，然后盛出备用。
5.蛋挞皮提前拿出来化冻变软，每个蛋挞皮内放入一勺炒好的苹果。
6.将蛋挞胚对折，把边缘捏紧，防止苹果漏出。
7.烤箱预热后，将烤盘放在烤箱中层，调度，上下火，烤制10分钟。
8.然后取出烤盘，将蛋挞皮上的锡纸取下来。
9.在蛋挞向上这一面刷一层蛋黄液。
10.上边再撒上适量的白芝麻或者黑芝麻点缀。
11.将烤盘再次放到烤箱内，调度，上下火，烤15分钟左右。
12.一道营养美味，酸甜可口的蛋挞苹果派就做好啦！欢迎大家品尝！
温馨小贴士：
苹果切成小粒，不要切太大。每个蛋挞内不要加太多苹果，不然不好捏，容易漏出。每款烤箱的温度有差异，在烤制过程中注意观察，酌情增减时间。本文由秀厨娘原创，欢迎