TUhjnbcbe - 2023/10/17 17:30:00
今年是一个不同寻常的一年，由于倒春寒和冰雹对产季的苹果产量与质量造成了一定程度的影响。致使今年苹果优势产区收购价格很不错。果农大部分都很满意，我们也经常收到产地又涨价的信息。年晚熟苹果已经上市，今年的果品数量、质量和价格怎样，高价苹果还会不会出现，都是大家比较关心的问题？产季价格趋势从目前已上市销售的苹果看，无论早熟苹果还是还是即将大量脱袋上市的晚熟苹果，优质果依然受到客商的青睐，价格和往年差不多甚至高于往年同期的收购价。从早熟品种的销售情况来看，早熟苹果销售相对顺畅。嘎啦、红将军不同产区、不同品质价格均有不同，整体价格较去年偏低，个别地区价格提高。陕西70mm以上纸袋苹果均价：嘎啦、秦阳、早熟富士收购均价分别为2.2元/公斤、2.5元/公斤、2.0-3.0元/公斤左右，总体比去年下滑0.5元/斤；山东栖霞早、中熟果价均低于年价格，红将军80mm以上一二级果开秤均价为2.5-2.8元/公斤左右，较去年下降20%；山西临猗早熟品种1.5-1.7元/公斤，同比增长30%-50%，山西吉县早熟品种嘎啦、红将军等价格在2.5元/斤左右，高于往年。今年红富士苹果的价格也将按照此规律，整体不会偏离供求关系的变化。综合各种因素预测：年苹果收购价格区域性价格差异明显、减产严重地区价格高于往年，增产地区价格低于往年，价格水平依然离不开供求关系。受不利气候影响优质果率下降，优质优价、低质低价的差距进一步扩大。优质果价格仍有一定的上涨空间，低质果价格下降可能较大，存在积压滞销风险。优质果引发高价抢购今年涨价就是从减产严重的甘肃静宁开始的，去年卖3块钱都比较难的苹果今年直接4.5元被定光了。而陕西、甘肃苹果高价也给山东苹果打了一个助攻。山东85#精品果也卖到了六七块钱的高价。山东今年一直被传增产，虽然今年山东苹果数量确实是比去年多，但因为天灾原因，苹果个头太小，果锈又大。直接决定今年山东苹果质量不佳。山东苹果整体上今年价格保持在一二级80以上3元—4元之间，虽近期山东苹果价格出现小幅下跌，但果农卖果意愿仍然强烈。苹果入库需谨慎从前期交易火爆到现在的果农客商纷纷放慢交易进度。主要还是因为价格高导致的。虽然后期价格出现下跌，客商果农都处在一个僵持阶段。导致部分果农不愿意客商降价收货从而直接装箱存冷库。由于全年雨水足，阴雨天较常年偏多，东部地区造成虎斑病较多，优质果率、好果率较上年明显降低。客商们都在差货里面挑选精品。导致价格一波波上涨。这时候果农都以为今年苹果很抢手，有的地方也发生了一个村一个村的直接捂货不卖开始装箱存冷库的情况。但贮存苹果的大部分都是有相对应的市场，不是盲目性的赌博的收购贮存赌行情的，都是客商和代办及冷库老板贮存的居多。外来涌入的资金减少。今年的四月份苹果霜冻过后外来投资都在摩拳擦掌的对秋天冷库贮存红富士苹果抱有很大的希望，但到现在出库还是赔钱。的苹果贮存冷库或将迎来年出库的涨价也很难说，一般货贮存冷库前期增长幅度不会太大，要想有增幅都在后期，但后期风险也会随之而增加。苹果有这三个销售高峰期，果农一定要抓住了！根据常年果农销售经验及市场分析，果农销售苹果主要有三个销售高峰期：1、第一个高峰期为采收期（十月中下旬），销售量约占总产量的45%，以中南部优生区山地全红优质果为主，售价最高；2、第二个高峰期为春节前后（1月中下旬至2月中旬），这两个月是苹果销售量最好的时间段，约占全年总产量的30%—45%苹果将在这个时间段销售。果农要抓住机会，顺价销售，因此建议果农：宁可在高峰期低价出售，不要在低峰期高价出售；3、第三个高峰期为来年的清明节利五一节前后，销售量约占总产量的10%-25%。综合来看全国苹果总产量较上一年有一定程度的减少，但减少幅度有限，全国市场苹果供应总量充足。尤其是各类水果总量不但不减，仍会继续增长，分走了一部分苹果市场的份额，所以今年卖果难或将依旧存在。因此果农朋友应该理性出手，不要被目前火热的收购场面和价格所蒙蔽，要根据自家苹果的质量适时出手，以免耽误时机，给自己造成不必要的损失。好货由于数量少依然受追捧，通货居多，后期价格掉的可能性较大，果农朋友也要做好心理准备。来源：绿果网、中国果品网整理整理：万果风云会