TUhjnbcbe - 2023/10/15 15:41:00
它的营养价值高，胜过吃10个苹果，美白抗衰老！身体的健康是非常的重要的，所以在饮食方面也是非常的注重的，食补要比药补好的多，现在每天锻炼身体的人也是非常的多，越来越多的人开始注意到自己的健康问题，今天我们就来说一个营养价值非常高的食物，那就是土豆，日常生活中喜欢吃土豆的人是非常的多的，但是在很多的人眼中土豆的营养并不高，其实吃土豆可以胜过吃10个苹果，他还有美白抗衰老的功能。土豆的吃法也是非常的多的，可以炒土豆丝或者是炖土豆块，还有很多的人是非常喜欢吃土豆泥的，尤其是小孩子，今天我们就来说一说香煎土豆的做法，首先我们需要准备的食材就是小土豆，平常吃的都是非常大的土豆，做这种土豆是专门需要这种品种的小土豆，准备小土豆若干个、洋葱、葱白、小米辣、大蒜、生抽、孜然、鸡精、芝麻、盐、香菜和白糖。首先我们将土豆洗干净放进锅里面煮或者是蒸都可以，土豆不用去皮，土豆煮熟以后将他们放在菜板上压扁，但是要注意的是千万不要台用力，要不然就会变成泥了，将他们压成饼的额样子就可以了，然后在平底锅里面倒入适量的油放在里面煎，煎的时候一定要用小火，当土豆的面全部煎至金黄就可以将他们夹出来。在锅里面放入适量的油，将洋葱、小米辣、葱和蒜切成碎末之后仿佛锅里面爆香，然后在将煎好的小土豆放进里面慢慢的翻炒，在里面加入生抽，也可以在加入小半碗啤酒，这样做出来的味道会更好，加入鸡精超匀之后慢慢的收汁，当汁收一半的时候放盐进行调味，最后汁收干之后放入芝麻、孜然、香菜搅拌均匀就可以吃了。