中国菜式向来讲究色香味俱全,可见这菜不仅品起来要美味,看着更要让人垂涎欲滴。那么,各式各样的水果怎么组合可以看起来让人更有食欲呢?水果拼盘的做法是不是很高深复杂呢?下面小编给您简单介绍一下水果拼盘的做法。
简单的水果拼盘的做法有很多种,需要发挥你丰富的想象力!只有发挥了丰富的想象力才能布置出漂亮的格局。
水果拼盘的做法一
道具:水果刀,牙签。
材料:红苹果,芭乐各1个,黑豆4个。
1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。
2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。
4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。
5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。
6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变色的。
效果图
水果拼盘的做法二
食材:猕猴桃,香蕉,橘子。
1.将猕猴桃切成瓣状,用来装饰成椰子树的椰子。
2.橘子剥好,香蕉从上至下劈开,并切成段状。
3.简单散乱的组合一下就OK!
效果图
水果拼盘的做法三
材料:哈密瓜,猕猴桃,黑布林,红提,小番茄柠檬等。
1.哈密瓜去皮切成块状。
2.弥胡桃这一水果拼盘我们只需要按照常规切法便可以了。
3.需要把黑布林切成厚度不同的形状,至于红提和小番茄则不需要切便可以。
4.柠檬取一片即可。
效果图
这么有逼格,有情调的技能,亲,你get了么
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