过年时水果少不了,可是一整个客人也不方便吃!如果放上这样一盘漂亮的水果拼盘,绝对有面子!客人来了肯定都赞不绝口~小朋友更是喜欢哦!不需要特地去准备些好的水果,就用家里现成的做就可以了,您也可以随自己的喜好,选些上好的水果来做。
荷花水果拼盘
主料
苹果(1个);火龙果(1/4个);草莓(数个);橙子(1个)
做法:
1:准备好水果并清洗干净。
2:把橙子以中间为中心,切成8份。
3:用小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散。
4:切好后先摆入盘中间。
5:草莓对半切开。
6:在底部稍微斜切掉一点点,目的是为了好摆盘。
7:苹果一分为四。
8:再分四为八。
9:把每一份都切成像图中的样子。(取2片或者4片都可以,或者全要也行)
10:把草莓围在盘子的边缘,然后间隔着摆上苹果。
11:取小半个火龙果,切成片,用模具刻出形状。
12:摆入苹果的间隔中间,即可上桌。
美美的上桌啦
接下来的两款是小朋友们最喜欢的~
小猫垂钓
主料
草莓(2-3个);特殊草莓(1个);海苔(半张);青苹果(半个)
做法:
选好两个特殊形状的草莓,一个像猫咪头部,一个稍微小一点的普通形状做身体
头部的草莓不去叶子,把草莓摆好拼成猫咪形状后,取一个草莓切成薄片,划成s形状做猫尾巴,用海苔剪贴猫眼睛、嘴巴和胡须
取一个草莓横切成片做太阳中间部分,其余的切成长条做太阳的光线
A、取一个形状稍微长一点的草莓竖着切片,其余的切成鱼尾巴和鱼鳍B、然后拼起来C、再取一个草莓横切成片,然后对半切,成半圆,放在头部,再用海苔或黑芝麻做鱼眼睛D、把鱼鳍摆好,多余的草莓切条放在身上做装饰,并用一点点青苹果切成丝,用绿皮做水花荡起的波纹
海苔剪出远处空中的飞鸟,小猫身体下面摆上几个草莓给小猫当做河边的石头坐着,一幅简单的创意画拼盘就出来了。
还可以加一点苹果片装饰盘子
小窍门:
根据怪异的草莓形状进行创意
小乌龟拼盘
主料
猕猴桃(1个);提子(几个);巧克力酱(少许);*瓜(半根)
做法:
猕猴桃削皮
将猕猴桃横着切片,露出漂亮的图案
提子洗干净,从中间切两瓣,再把每瓣再接着斜切,切成两瓣
把切好的猕猴桃和提子进行拼盘,摆成两个小乌龟
用刨刀刨几根*瓜皮,并剪成水草形状摆在盘中合适位置,把提子横切成片摆在盘子下面部分做水底的背景,最后用巧克力酱点出小乌龟眼睛和水泡泡,一幅有小乌龟的水底世界就这么简单的跃然在盘中了。
小窍门:
1、猕猴桃也可以用苹果代替,把苹果横着切即可2、*瓜可以用其他绿色蔬菜水果代替,也可以用巧克力酱画出水草3、画面也可以用在蛋糕面的图案裱花装饰上
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