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小傅课堂水果拼盘的做法复杂么NON [复制链接]

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中国菜式向来讲究色香味俱全,可见这菜不仅品起来要美味,看着更要让人垂涎欲滴。那么,各式各样的水果怎么组合可以看起来让人更有食欲呢?水果拼盘的做法是不是很高深复杂呢?下面小编给您简单介绍一下水果拼盘的做法。

简单的水果拼盘的做法有很多种,需要发挥你丰富的想象力!只有发挥了丰富的想象力才能布置出漂亮的格局。

水果拼盘的做法一


  道具:水果刀,牙签。


  材料:红苹果,芭乐各1个,黑豆4个。


  1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。


  2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。


  3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。


  4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。


  5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。


  6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。


  7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。


  TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变色的。

效果图

水果拼盘的做法二

食材:猕猴桃,香蕉,橘子。


  1.将猕猴桃切成瓣状,用来装饰成椰子树的椰子。


  2.橘子剥好,香蕉从上至下劈开,并切成段状。


  3.简单散乱的组合一下就OK!

效果图

水果拼盘的做法三

材料:哈密瓜,猕猴桃,黑布林,红提,小番茄柠檬等。


  1.哈密瓜去皮切成块状。


  2.弥胡桃这一水果拼盘我们只需要按照常规切法便可以了。


  3.需要把黑布林切成厚度不同的形状,至于红提和小番茄则不需要切便可以。


  4.柠檬取一片即可。

效果图

这么有逼格,有情调的技能,亲,你get了么

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